Capricciosa - ẩm thực đất Ý - Vincom Metropolis Liễu Giai



Capricciosa - ẩm thực đất Ý

Dịch bệnh phức tạp chỉ biết ngồi xem lại những chú ảnh từ hồi còn được thả mồm đi chơi xa
Nhân ngày kỉ niệm, hai đứa mình dạo vòng vòng trong trung tâm thương mại thì thấy có quán đồ âu với decor là tấm kính trong suốt nhìn vào bếp từ bên ngoài, anh đầu bếp đứng nhào bột bánh làm pizza trông khá bắt mắt nên quyết định vào thử.

Lượn lờ một vài vòng menu, hai đứa thống nhất chọn mấy món chưa thấy bao giờ:

1)Spaghetti với ngao nấu sốt rượu vang trắng < 109k >
Món này có nước dùng từ nước hầm ngao, nước không nhiều hẳn như canh nhưng cũng nhỉnh hơn các loại mì ý có sốt đặc sệt truyền thống khác.
Ngao mềm, tươi, nước dùng rất thanh, ngọt từ hải sản.
Nếu có ai hỏi mình một món âu không gây ngấy, mình sẽ recommend món này.

Rate: 8,5/10
2)Doria 3 loại nấm < 149k >
Doria - hay còn có tên gọi khác là cơm đút lò. Cái thứ biến tấu giữa á và âu này gây thương nhớ thật sự ấy. Cơm được trộn với các loại nấm và sốt kem (một ít sốt cà chua nữa) rồi phủ một lớp phô mai dày ở phía trên, được cho vào lò đến khi mozzarella xem xém lại. Cơm với phô mai hay cơm với sốt kem nghe tưởng kì cục mà ăn lại cực hợp.
(Hic ngồi viết review lại thấy thèm )

Rate: 9.5/10
3)Bánh mì vuông nướng sốt kem tỏi < 99k >
Nghe tên và nhìn hình khá bắt mắt nhưng khi gọi ra thì mình thấy không có gì đặc biệt lắm.
Bánh mì vuông được nướng xém ở ngoài, bên trong vẫn giữ được độ mềm. Điểm trừ là mặc dù có tỏi được rán giòn ở trên nhưng không có vị mấy. Gần như là bánh mì trắng. Để dễ hình dung về sauce ăn kèm thì nó là cream cheese bản chưa được đánh chảy ấy, có vị chua chua, ăn khá ngon.
Món này làm mình liên tưởng tới cream cheese garlic bread đang hot dạo gần đây

Rate: 7/10
4)Súp ngô kem tươi < 69k >
Nước súp là sốt kem phiên bản loãng hơn. Món này khá ngon nhưng nhanh ngấy, không ăn nhiều được.

Rate: 8/10

Tổng kết bữa: 426k/2 người
Giá trên chưa bao gồm VAT.
Edit: cơ sở mình ăn là vincom metropolis liễu giai.




Capricciosa - ẩm thực đất Ý - Vincom Metropolis Liễu Giai

Đăng nhận xét

0 Nhận xét